Carne
Gulash del Trentino con Patate arrosto - Gulash with roast potatoes
Filetto di Manzo alla griglia - Beef fillet grilled
Filetto al Pepe Verde - Green peppers beef fillet
Filetto alla Crema di Porcini - Mushrooms cream beef fillet
Cotoletta alla Milanese - Breaded cutlet
Scaloppine al Vino bianco - Escalope with white wine
Tagliata di Manzo alle Erbe - Beef cutting with erbs
Costata di Manzo alla Griglia - Grilled steak
Costata alla Fiorentina - Steak Fiorentina
Trippa - Typical meal with meat and broth